Приготовление салата «огурцы по-корейски» – это отличный способ порадовать себя и близких. Это не только очень вкусное, но и визуально привлекательное блюдо, насыщенное ароматами корейской кухни. Среди множества вариаций, этот рецепт станет настоящей находкой для любителей пикантных закусок.
Ингредиенты для приготовления
Салат готовится быстро и из простых продуктов:
- Свежие огурцы – 1,5 кг
- Сладкий болгарский перец (красный) – 200 г
- Морковь – 300 г
- Приправа для корейской моркови – 1 пачка
- Соль – 30 г
- Сахар – 60 г
- Растительное масло – 120 мл
- Чеснок – 1 головка
- Острый красный перец – 1 шт.
Время на приготовление составляет около 35 минут, а результат станет настоящим украшением любого стола.
Пошаговое приготовление
Салат будет готов через несколько часов, если дать ему настояться в холодильнике, что позволит огурцам хорошо промариноваться. По желанию, его можно разнообразить добавлением обжаренного мяса, что сделает блюдо сытнее и еще более насыщенным.
Эта простая и быстрая закуска не только порадует вас своим вкусом, но и станет прекрасным дополнением к любому столу, особенно в компании дорогих гостей.
