С наступлением зимних холодов наш организм испытывает острый дефицит витаминов. Поскольку свежие овощи становятся труднодоступными, многие задаются вопросом: как восполнить нехватку необходимых веществ? Ответ прост — стоит обратить внимание на микрозелень, которую можно легко вырастить дома.
Среди популярной зелени, такой как салат, петрушка и укроп, выделяется микрозелень, уход за которой не требует особых навыков. Даже новички в огородном деле смогут добиться успеха, если будут следовать нескольким простым правилам.
Какие сорта микрозелени лучше всего выбирать?
На рынке представлено множество сортов микрозелени. Каждый раз можно экспериментировать и сажать новые виды. За зиму можно собрать богатый урожай витаминов, который придаст яркие нотки вкуса вашим блюдам.
Популярные сорта микрозелени:
- Горох микс;
- Базилик микс;
- Брокколи микс;
- Мангольд микс;
- Кресс-салат микс;
- Рукола микс.
Как правильно подготовить емкость для посадки
Специальные емкости для выращивания микрозелени можно купить в садовых магазинах, но немало людей используют бытовые пластиковые контейнеры. Главное, чтобы они были неглубокими.
Наполните емкость грунтом или джутовым ковриком. Обильно увлажните почву и обильно посейте семена выбранной микрозелени. Накройте емкость пленкой или поместите другую емкость сверху.
Через пару дней можно проверить, как прорастают семена. Следите за влажностью почвы и выносите емкость с ростками на подоконник, где растения будут стремиться к свету. Уже через 5-7 дней вы сможете наслаждаться свежей, ароматной зеленью!
Делитесь своими впечатлениями
Выращиваете ли вы микрозелень? Делитесь своим опытом в комментариях!
