Этот уникальный салат — настоящая находка для любителей здорового питания. Он не только отличается легкостью приготовления, но и привлекает внимание своей красотой и ярким вкусом. Без лишних хлопот за считанные минуты можно создать идеальное угощение для праздничного стола или обеда, сообщает Дзен-канал "ХАЧАПУРИ ПРО ОБЩЕПИТ ".
Ингредиенты и их альтернатива
Приготовить салат можно как с куриным филе, так и с морепродуктами — креветками или гребешками. Основной ингредиент обжаривают на сковороде с любимыми специями либо запекают в духовке. Важно использовать свежие продукты:
- Куриное филе/креветки/гребешки — 300 г
- Листья салата (айсберг, шпинат, руккола) — 200 г
- Болгарский перец — 60 г
- Помидоры черри — 60 г
- Варенье (черничное, малиновое или вишневое) — 30 г
- Сметана — 30 г
- Тертый сыр — 100 г
- Чесночное масло — 30 г
Техника приготовления
Приступая к готовке, нужно нарезать помидоры черри и болгарский перец. Для соуса подойдет ягодное варенье с добавлением острого соуса — например, шрирачи, который придаст яркость вкусу. Если острого соуса нет, его можно заменить на любой красный перец.
На тарелке кругом располагают листья салата. Затем, каплями, выкладывают сметану. Далее идет обжаренное мясо или морепродукты, нарезанные помидоры и перец. Завершающим аккордом станет поливка готового блюда чесночным маслом или свежемолотым чесноком. Украсить все можно тертым сыром.
Праздничный взгляд на еду
Этот салат станет настоящим хитом на любом столе, украсив его своим ярким внешним видом и вкусом. Поддерживая баланс между здоровьем и удовольствием, он привлечет внимание и станет темой обсуждения среди гостей. Готовить его легко и быстро, что делает его идеальным вариантом для любого повода.
