В поисках идеального шашлыка? Не важно, есть ли у вас мангал, ведь шашлык можно легко приготовить дома, используя духовку или сковороду. Этот вкусный вариант порадует вас и ваших гостей. Ниже представлены несколько рецептов, которые помогут подготовить шашлык из свинины в любых условиях.
Шашлык из свинины в духовке на шпажках
Приготовление шашлыка в духовке может быть столь же вкусным, как и на гриле. Для этого вам понадобится:
- Мякоть свинины – 1 кг
- Лук – 2 головки
- Помидоры – 2 шт.
- Соль, перец, кориандр – по 1 ч.л.
- Специи для шашлыка – 1 ст.л.
- Деревянные шпажки – 7 шт.
Процесс приготовления:
Приготовление простое, а шашлык получится невероятно сочным!
Вариант шашлыка из свинины на кефире
Кефирный маринад сделает мясо мягким и ароматным. Вам понадобятся:
- Свинина – 1,5 кг
- Лук – 3 головки
- Кефир – 1 л
- Соль, перец – по вкусу
Чтобы получить идеальный шашлык:
Такой шашлык отлично подойдет к свежим овощам и зелени.
Классический шашлык из свинины
Чтобы удивить друзей на пикнике, приготовьте классический шашлык. Вам понадобятся:
- Свиное мясо – 2 кг
- Лук – 4 головки
- Соль и перец – по вкусу
Приготовление:
Этот шашлык станет настоящим лакомством для вашего стола!
