Нежный десерт с ряженкой и клубникой для сладких моментов
Ищете способ удивить гостей легким и вкусным десертом? Десерт из ряженки с клубникой станет отличным выбором для любого случая. Он не только радует вкусом, но и восхищает своим видом. Вот что вам потребуется для его приготовления:
Необходимые ингредиенты
Клубника – 400 грамм
Ряженка (3.2%) – 450 мл
Сахар – по вкусу
Вода – 150 мл
Желатин – 20 грамм
Для декора:
Свежая мята – 1 веточка
Этапы приготовления
В первую очередь, переберите клубнику, удалите зеленые чашелистики и промойте ягоды под проточной водой.
Нарежьте клубнику пополам или на четверти в зависимости от предпочтений.
Затем замочите желатин в охлажденной кипяченой воде. Для этого потребуется чуть больше полстакана воды и 20 грамм желатина. Оставьте на 30 минут для набухания.
После этого подогрейте набухший желатин на медленном огне, пока он не растворится полностью. Добавьте 150 мл ряженки и сахар, тщательно перемешайте.
Соедините нарезанную клубнику с желейной смесью и добавьте оставшиеся 300 мл ряженки. Аккуратно перемешайте все ингредиенты.
Разлейте получившуюся массу по порционным стаканам или креманкам.
Установите десерт в холодильник на 1.5 часа, чтобы он застыл.
Когда время истечет, подавайте десерт к столу. Он должен иметь плотную текстуру с легкой дрожащей поверхностью.
Наслаждайтесь великолепным кулинарным творением и приятным аппетитом!
Россиянки в среднем закладывают в бюджет до 3,5 тысячи рублей на подарок своему мужчине к 23 Февраля — агентство маркетинговых исследований «ORO» И чуть больше 2 тысяч — на подарок отцу и братьям. На подарок коллеге и начальнику — 1 200 рублей.// Псковская Лента Новостей
