В XIX веке понятия о защите географического указания ещё не существовало, поэтому игристые вина могли носить название "шампанское". Однако крымское игристое превосходило французские произведения, и Льву Голицыну была предложена, по одной из версий, идея зарегистрировать марку "крымпанское. " Боясь нарушить правила, он отклонил это предложение.
Происхождение и образование
Лев Сергеевич Голицын, представитель древнего княжеского рода, родился 24 августа 1845 года в замке Радзивиллов Люблинской губернии. Отец его, князь Сергей Григорьевич, поддерживал связи с культурными деятелями своего времени, включая Пушкина. По легенде, рассказ Голицына о бабушке стал прототипом для "Пиковой дамы".
Получив хорошее домашнее образование и знав несколько языков, с русским языком он столкнулся позже. Среднее образование прошло в гимназии Бельгии, а затем он окончил Парижский университет в 1862 году. После этого Голицына ждал государственный пост в Министерстве иностранных дел, где он начал свою карьеру.
Винодельческая империя
На рубеже 1870-х годов, проведя время на учебе в Лейпциге и Гёттингене, он заинтересовался виноделием. После возвращения в Россию он стал уездным предводителем дворянства и начал развивать виноградники в Крыму. В 1878 году он приобрёл урочище Парадиз, ныне известное как Новый Свет, где начал масштабное производство вина.
Голицын стремился поднять качество вин в России, заменив традиционную водку качественным отечественным вином. В 1882 году его работы были отмечены на Всероссийской выставке, а в 1889 году его шампанское получило международное признание на выставке в Париже.
Личный и профессиональный спад
Личная жизнь Голицына не была безоблачной: после конфликта с Засецким, его супругой, он получил судебное разбирательство и, хотя позже они разошлись, их семейные связи остались. Несмотря на успехи в виноделии, с течением времени князь столкнулся с финансовыми трудностями, и к 1913 году его имение оказалось на грани разорения.
В преддверии своей смерти в 1915 году, чтобы сохранить уникальное хозяйство, он передал часть своих владений Николаю II. Умер Лев Голицын в Феодосии, оставив за собой наследие, которое пережило его: часть коллекции вин была передана в Массандру и сохранилась до наших дней.
