Ресторан May: винное бистро с экспериментальным подходом

Ресторан May: винное бистро с экспериментальным подходом

На 4-й Тверской-Ямской улице в Москве открылось новое винное бистро May, которое обещает удивить не только разнообразием вин, но и уникальной атмосферой. Здесь сочетается дневная активность с неповторимой вечерней расслабленностью, идеально подходящей для уютных встреч за бокалом вина.

Уютная обстановка и оригинальный подход

Бистро может похвастаться компактным и уютным пространством с посадкой на 20 человек, что создаёт уютную и интимную атмосферу. При входе гостей встречает «живой стеллаж» с винами, который позволяет взглянуть на ассортимент и выбрать напиток самостоятельно. Винная карта делится на три раздела: игристые, белые и красные вина.

В секции игристых вин представлено 19 наименований — от привычных просекко до редких шампанских марок. Любители эксклюзива могут попробовать Les Vignes de Montgueux от Jacques Lassaigne за 25 500 рублей или Doyard Cuvee Vendemiaire за 24 000 рублей. Для более бюджетного выбора предусмотрены Corpinnat Nadal Brut Reserva за 6 000 руб. и Yalumba Fork & Spoon за 4 800 руб.

Разнообразие вин и кухни

Белая полка предлагает 24 позиция с эклектичным выбором: стильная Бургундия, экспериментальные вина из Словении и не только. Здесь можно найти как Mark Kreydenweiss с Kritt за 13 000 рублей, так и более доступные варианты.

Оранжевые и розовые вина представлены отдельно, включая интересные предложения, такие как Rufia Rosado за 7 500 рублей и фрики из России — вино «Дача Сердюка». Красная полка содержит 21 бутылку, среди которых Parusso Dolcetto d'Alba за 6 400 рублей и Bordeaux от Chateau Gombaude Guillot за 22 500 рублей.

Меню и дополнительные напитки

Кулинарное меню от шеф-повара Анастаса Мелояна лаконично и вкусно. Гостям предложат два вида тартара, вителло тоннато, а также уютные закуски, такие как салями и копченый говяжий бекон. Для горячих блюд предусмотрены разнообразные спагетти и рыба, что отлично сочетается с вином.

С детальным выбором коктейлей и другими алкогольными предложениями, включая самодельный лимончелло и классические коктейли, May гарантирует, что каждый посетитель найдет что-то на свой вкус. Цены в заведении приятно радуют — наценка составляет около 100%, что делает данный ресторан доступным для всех любителей качественного вина.

Источник: РБК

Лента новостей