Тефтели с рисом — это как старые добрые друзья, которые всегда готовы прийти на помощь в трудный момент. Их приготовление не требует много усилий, а результат получается невероятно вкусным. Для любителей кулинарных хитростей существует отличный способ: можно сделать большую порцию и заморозить часть на случай, если вдруг кто-то внезапно заглянет в гости.
Тефтели с рисом в ароматной подливке
Перед приготовлением рекомендуется отварить рис заранее. Следуйте простому рецепту:
Приготовление:
Тефтели получится мягкими и аппетитными, идеально гармонирующими с картофельным пюре или свежим салатом. На столе такой блюдо станет настоящей звездой!
Полезные советы:
- Замораживание: Готовьте сразу много тефтелей и замораживайте их, чтобы в следующий раз не тратить время на готовку.
- Толщина подливки: Если предпочитаете более густую подливку, уменьшите количество воды. Для большей сочности добавьте немного больше сметаны.
Теперь у всех есть возможность порадовать себя и своих близких настоящей домашней магией. Каждая порция будет напоминать о тепле семейного очага!
Ингредиенты для тефтелей:
- Фарш свино-говяжий - 500 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Рис сырой - 100 г
- Мука - 2 ст.л.
- Соль и перец - по вкусу
- Петрушка - 10 г
- Растительное масло - для жарки
Ингредиенты для подливки:
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Сметана - 1 ст.л.
- Мука - 1 ст.л.
- Вода - 300 мл
- Соль и перец - по вкусу
