Что может быть лучше свежих творожных вареников на завтрак? Эти вареники помогут вам начать день с счастья и удовольствия, причем всего за 20 минут. Мягкие, сочные и невероятно ароматные, они понравятся даже самым известным противникам творога!
Необходимые ингредиенты
- Творог — 300 г
- Яйцо — 1 шт.
- Щепотка соли и немного ванили для аромата
- Манка — 3 ст. ложки
- Сахар для варки по вкусу
Приготовление ленивых вареников
Чтобы создать этот восхитительный завтрак, необходимо тщательно подготовить творог. Его следует перетереть через сито для достижения максимально нежной текстуры. Если творог достаточно мелкий, этот шаг можно пропустить, пишет Дзен-канал "МИР ДЕСЕРТОВ NS".
В глубокой миске смешиваются перебранный творог, яйцо, соль и манка. После того как все компоненты объединятся, массу следует оставить на 5 минут, чтобы манка слегка впитала влагу и тесто стало более однородным.
Когда масса будет готова, из нее формируются небольшие шарики, которые затем обваливаются в манке. Параллельно в кастрюле нагревается вода. Как только она закипит, добавляется сахар по желанию. Вареники помещаются в кипящую воду и варятся до тех пор, пока не всплывут — примерно 1-2 минуты.
Готовые вареники стоит выложить на тарелку, добавив немного сливочного масла, сахара, сметаны или свежих ягод — вариантов для подачи множество!
Советы по приготовлению
Из указанного количества ингредиентов получится около 20 вареников, что делает этот рецепт идеальным для семейного завтрака. Двойная порция порадует еще больше. Эти ленивые вареники без муки не только просты в приготовлении, но и не требуют специальной подготовки. Они подойдут всем, кто ценит здоровье и заботится о своем питании.
