Цветную капусту подкармливают в три этапа: после высадки рассады, в начале формирования головки и когда она вырастет примерно до размера кулака. Пожелтение листьев, замедленный рост и рыхлые или деформированные головки могут указывать на недостаток питания, но также бывают связаны с поливом и состоянием почвы. ### Схема подкормок Через 2–3 недели после высадки рассады растворите в 10 л воды 10 г мочевины, 20 г суперфосфата и 10 г сульфата калия. В начале формирования головки внесите 20 г суперфосфата, 15 г сульфата калия и 1 л настоя коровяка. Когда головка достигнет размера кулака, используйте 30 г суперфосфата, 20 г сульфата калия и 1 л древесной золы. Объём воды для двух последних подкормок в исходной схеме не указан. ### Признаки возможного дефицита - **Азот:** листья бледнеют, рост замедляется, головка остаётся мелкой. - **Фосфор:** края листьев буреют, созревание задерживается; головка может не сформироваться. - **Калий:** возникают жёлтые пятна, края листьев сохнут, головка деформируется. - **Магний:** желтеет пространство между жилками, листья приобретают мраморный рисунок, головка бывает рыхлой. Пожелтение также может быть связано с недостаточным поливом или щелочной почвой. Рыхлая головка, помимо возможного недостатка калия, может быть следствием избытка азота или ошибок в уходе. ### Уход и частые ошибки Цветной капусте подходит слабощелочная почва; при кислой в рекомендации предлагают вносить доломитовую муку. Используйте компост и перегной, мульчируйте соломой, травяным компостом или перепревшими опилками. Не переусердствуйте с удобрениями: избыток азота особенно нежелателен во время формирования головки. В жаркую погоду поливайте ежедневно, в пасмурную — через день; после полива рыхлите почву. В жару также советуют вносить удобрения вечером. Не используйте холодную воду. Чтобы головка не перегревалась на солнце, прикройте её листьями, а урожай соберите до перезревания — иначе головка может рассыпаться. Этот материал — статья, а не новость.
