Маринованный чеснок – это настоящая находка для любителей неожиданных закусок. Эта блюдо не только прекрасно дополняет мясные и рыбные деликатесы, но и привлекает внимание своим ярким вкусом и оригинальным оформлением. Такая закуска моментально исчезает с праздничного стола, а заготовка готовится довольно легко. Если у вас есть возможность запасти свежий чеснок, настоятельно рекомендуется подготовить его на зиму.
Рецепт маринованного чеснока с свеклой на зиму
Приготовив по этому рецепту, можно получить примерно 700 мл изначальной заготовки.
Этапы приготовления:
Хранить такую заготовку можно в прохладном и темном месте, пишет канал.
Ингредиенты для маринованного чеснока
- Чеснок (очищенные зубчики) - 300 г
- Свекла - 200 г
- Вода - 500 мл
- Соль - 1 ст. л.
- Сахар - 1 ст. л.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Гвоздика - 6 шт.
- Черный перец горошком - 6 шт.
- Уксус 9% - 80 мл
