Пельмени — это общеизвестное блюдо, которое прочно заняло своё место в сердцах гурманов. Сытное и вкусное, оно зачастую обходится без дополнений. Однако, для многих, традиционным спутником пельменей остаётся майонез, кетчуп или сметана. А в советское время их поливали уксусом.
Но сегодня представляется уникальная возможность сделать это блюдо ещё более восхитительным с помощью особого соуса, который готовится быстро и легко.
Ингредиенты
- Сметана — 1/2 стакана;
- Майонез — 2 столовые ложки;
- Чеснок — 2-3 зубчика (по вкусу);
- Укроп (свежий, сушеный, замороженный) — 1 чайная ложка;
- Соль — по вкусу;
- Черный молотый перец — по вкусу;
- Лимонный сок — 1 чайная ложка (по желанию);
- Горчица — по желанию (по вкусу).
Приготовление
Приготовление этого соуса не доставит никаких трудностей, даже ребёнок справится! Для начала, чеснок следует пропустить через пресс, а укроп промыть и мелко нарезать.
Затем в глубокой посуде соединить все ингредиенты и тщательно перемешать до получения однородной массы. Соус готов, однако рекомендуется дать ему настояться на протяжении 20-30 минут. Это времени вполне достаточно, чтобы отварить пельмени.
Пусть ваш ужин станет ещё более вкусным и оригинальным!
