Приготовление яйца пашот в микроволновке

Приготовление яйца пашот в микроволновке

Хотите удивить своих близких утренним блюдом? Яйца пашот — не только вкусный, но и полезный вариант для завтрака. А если использовать микроволновую печь, процесс готовки станет еще проще и быстрее.

Необходимые ингредиенты

  • Яйца: 3 шт. (больше для плотного завтрака);
  • Вода: 300 мл;
  • Уксус: 1 ч. л.;
  • Соль: щепотка.

Пошаговый процесс приготовления

  • Налить теплую воду в глубокую прозрачную тарелку или миску, добавить уксус и соль, тщательно перемешать.
  • Разбить яйца по одному в маленькие пиалы, чтобы сохранить целостность желтка.
  • Осторожно перелить яйцо из пиалы в подготовленную миску с водой.
  • Закрыть миску крышкой, предназначенной для использования в СВЧ-печи.
  • Поместить в микроволновую печь и включить на 30-60 секунд на мощности 600-800 Вт.
  • После 30 секунд проверки: если белок схватился, а желток остается жидким, значит, яйца готовы. Если белок ???? прозрачный, добавить еще 15-30 секунд, следя за готовностью.
  • Важно: Не допускайте полной твердости желтка — идеальное яйцо пашот должно иметь мягкий, слегка жидкий желток.

    Пищевая ценность

    Калорийность одного яйца (примерно 50 г) составляет 78,5 ккал, при этом без значительного количества углеводов.

    Этот рецепт идеально подходит для тех, кто ценит быстрые и легкие блюда с художественным подходом к питанию. Яйца пашот — это не только вкусно, но и визуально привлекательно!

    Источник: Рецепты для диабетиков

    Лента новостей