Сегодня в Сочи прошел важнейший Конгресс молодых ученых, который стал центральным событием в рамках Десятилетия науки и технологий. В этом мероприятии активно участвуют представители Пироговского университета, что подчеркивает его значимость на научной арене.
Питание как ключевой фактор здоровья
Ольга Юрьевна Милушкина, д.м.н., профессор и проректор по учебной работе Пироговского университета, обратила внимание на важность питания в контексте сохранения здоровья подрастающего поколения. По ее словам, качественное питание — это не просто наличие пищи на столе, а глубокая проработка вопроса.
Сбалансированное и разнообразное меню
Важным аспектом является сбалансированность и рациональность питания. Это включает в себя распределение калорийности по приемам пищи и обеспечение разнообразия продуктов. Даже одинаковые продукты, приготовленные различным образом, могут иметь разные уровни полезности. Разнообразие в рационе способствует лучшему усвоению витаминов и микроэлементов, что крайне необходимо для растущего организма.
- Производители детского питания должны гарантировать наличие всех необходимых витаминов и микроэлементов.
- Витамин A из животной пищи, бета-каротины из растительных источников и лютеин — важные элементы для поддержания здоровья детей.
«Формирование правильных пищевых привычек начинается в детстве. Если мы будем заботиться о питании детей, это обеспечит укрепление здоровья и функциональность будущего населения», — подытожила Ольга Юрьевна.
