Займитесь приготовлением невероятно вкусных сырных шариков во фритюре, которые готовы всего за 15 минут. Эти закуски могут стать отличным дополнением к вашему столу и быть поданы с различными соусами, такими как кисло-сладкий, сырный, ягодный или классический кетчуп.
Ингредиенты для сырных шариков
Для приготовления понадобится:
- Сыр (250 г)
- Мука (3 ст. ложки, можно использовать кукурузную и пшеничную)
- Разрыхлитель теста (0,5 ч. ложки)
- Белки (2 шт.)
- Панировочные сухари
- Масло для жарки
Приготовление сырных шариков
1. Сыр натереть и добавить к муке. Замесить тесто до получения эластичной массы, которая не будет прилипать к рукам.
2. Слегка увлажненными руками сформировать кругляши размером с грецкий орех.
3. Обжарить сырные шарики в кипящем масле до золотистого цвета. Готовые шарики будут всплывать на поверхность – это значит, что они готовы!
Эти сырные шарики удивят вас своим непревзойденным вкусом и текстурой. Они отлично подходят как для перекуса, так и для праздничного стола. Побалуйте себя и своих близких этой замечательной закуской!
