В 2026 году, когда здоровое питание стало приоритетом для многих, диетолог Кристен Карли представила чудесный рецепт ужина, который не только придаст сил, но и поможет контролировать аппетит. Это блюдо прямо на кухни способно изменить ваш подход к вечерним приёмам пищи.
Что включает в себя вечеря для похудения?
По словам эксперта, секрет этого ужина заключается в его составе: он сочетает в себе нежную курицу, хумус, а также свежий салат из помидоров и огурцов. Эти компоненты обеспечивают достаточное количество белка и клетчатки, что особенно важно для пищеварения и контроля уровня голода.
Как приготовить идеальный ужин?
- Нарезать две куриные грудки на четыре части, приправить оливковым маслом и специями по вкусу, а затем жарить на среднем огне до полной готовности.
- В большой миске смешать ? стакана нарезанных огурцов, ? стакана пополам разрезанных помидоров черри, 2 ст. ложки нарезанного красного лука, 1 ст. ложку оливкового масла, 1 ч. ложку красного винного уксуса, ? ч. ложки перца и ? ч. ложки сушеного орегано. Подавать с ? стакана готового хумуса.
Почему это блюдо так эффективно?
Курица является отличным источником нежирного белка, необходимого для наращивания и поддержания мышечной массы. Специалисты утверждают, что мышцы сжигают больше калорий, чем жир, даже в состоянии покоя, делая баланс белков в рационе ключевым аспектом поддержания метаболизма.
Хумус, обогащённый клетчаткой и полезными жирами, также играет важную роль в этом уравнении. Клетчатка способствует улучшению пищеварения и поддерживает уровень сахара в крови, что помогает долго сохранять чувство насыщения. Полезные жиры, такие как оливковое масло и тахини, полезны для сердца и могут снизить воспаление в организме.
