Каждый дачник время от времени сталкивается с вопросом, стоит ли снова сажать определённые культуры. Так, кабачки и патиссоны часто становятся предметом сомнений. Многие садоводы каждое лето сажают эти растения, но сталкиваются с ситуацией, когда урожай оказывается слишком маленьким или вовсе ненужным, пишет Дзен-канал "уДачный проект".
Урожайность и предпочтения
В этом сезоне на грядках можно встретить всего пару кустов кабачков. Некоторые сорта, как, например, Зебра и Кавили, отличаются низкой урожайностью, что неудивительно при наличии женских цветков, для которых требуется опыление. Даже при наличии большого количества завязей, многие из них остаются неоплодотворёнными, что приводит к минимальному сбору — порядка двух кабачков в неделю.
На протяжении всего лета дачники готовили лишь несколько блюд из этого овоща: гриль, суп и рагу, в то время как кабачковали стыдливо прятались на веранде. Такой исход вынуждает задуматься: стоит ли снова садить эту культуру, если на столе есть множество других овощей и фруктов? К примеру, баклажаны, помидоры, огурцы и картофели уже давно заняли место в рационе.
Секреты удаления ботвы
Пришло время позаботиться о том, чтобы убрать ботву кабачков и патиссонов до первых заморозков. Прошлогоднее опустошение грядок стало уроком: оставленные кусты замерзают, и обычная уборка превращается в настоящую пытку, когда из полых стеблей сочится таинственная жижа. В этом году дачники спешат выдергивать растения с корнями и бросать их в компост, излечая себя от страданий в будущем.
Уборка производится легко: кусты извлекаются, а избавиться от них можно как на месте, так и в компостной куче. Оставшиеся растения быстро вянут и занимают меньше места, что упрощает их транспортировку. Это позволяет тем, кто хочет поддерживать порядок на дачном участке, избавляться от ненужного пейзажа без лишних затрат времени.
Что с патиссонами?
Не стоит забывать и о патиссонах. Одного куста порой недостаточно даже на оладьи и тушение в сметане. Но есть и перспективные варианты, например, сорт с ярко-желтыми плодами — Санни Делайт. Обладая хорошей урожайностью, он может разнообразить стол даже самых взыскательных гурманов.
Таким образом, пора задуматься: возможно, стоит попробовать отказаться от привычного, чтобы дать шанс новым культурам? В этом сезоне можно попробовать другие варианты и расширить свои гастрономические горизонты.
