Журналистка Алекса Меллардо на 30 дней заменила кофе зелёным чаем и заметила, что иначе стала чувствовать себя по утрам, легче сосредотачивалась и реже испытывала дискомфорт в желудке. Своими наблюдениями она поделилась в статье для Eat This, Not That, сообщает источник.
Более спокойное утро
Сначала Меллардо пила по чашке чая утром и после обеда, а затем добавила ещё одну — чтобы получить больше кофеина. По её словам, кофе помогал проснуться, но вызывал беспокойство и нервозность. После смены напитка утро стало проходить спокойнее.
Диетолог Эми Гудсон напоминает: кофеин стимулирует центральную нервную систему и может повышать бдительность. При этом зелёный чай обычно содержит его меньше, чем кофе, поэтому реакция на напитки может различаться.
Легче сосредоточиться
Меллардо также отметила, что ей стало проще ясно мыслить и удерживать внимание на повседневных делах. По словам Гудсон, сочетание кофеина и L-теанина — аминокислоты, содержащейся в чае, — может поддерживать концентрацию и настроение. Однако эффект зависит от человека и количества напитка.
Меньше дискомфорта в желудке
Раньше кофе нередко вызывал у журналистки неприятные ощущения, тогда как зелёный чай, по её наблюдениям, переносился легче. Гудсон объясняет, что чай содержит биологически активные вещества, в том числе антиоксиданты, которые помогают защищать клетки от окислительного стресса. Такой опыт не означает, что зелёный чай подойдёт всем: индивидуальная чувствительность к кофеину и напиткам различается.
