Летний салат с сыром фета — это легкое и яркое блюдо, которое идеально подходит как для повседневных обедов, так и для праздничных застолий. Сочетание свежих овощей и солоноватого сыра фета создает незабываемый вкус, а добавление сладкой кукурузы придаёт салату особую изюминку. Он отличается простотой приготовления — всего 10 минут, и вы сможете насладиться великолепным вкусом, когда продукты созревают на грядках.
Ингредиенты
- 500 г помидоров
- 400 г огурцов
- 200 г сыра фета
- 1 банка консервированной кукурузы (250 г)
- 1/2 шт. красного лука
- 1 ст. л. яблочного уксуса
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- 2-3 ст. л. растительного масла
Приготовление
1. Начните с подготовки овощей: нарежьте 400 г свежих огурцов полукольцами, а 500 г помидоров — на четвертинки, и затем на пластинки.
2. Половину красной луковицы нарежьте четверть кольцами, а 200 г сыра фета — кубиками размером около 1,5 см.
3. В большую миску положите нарезанные огурцы, помидоры, добавьте консервированную кукурузу и лук. Приправьте по вкусу солью и перцем, влейте 1 ст. л. яблочного уксуса и 2-3 ст. л. растительного масла. Тщательно перемешайте ингредиенты.
4. В завершение аккуратно добавьте кубики сыра фета и осторожно перемешайте, чтобы не раскрошить сыр.
Салат готов к подаче! Он не только вкусный и ароматный, но и питательный. Если вам нужно быстро приготовить легкое и свежее блюдо, этот салат станет вашим надежным помощником.
Видеорецепт
Для тех, кто предпочитает визуальный формат, можно найти видеорецепт, который поможет лучше понять процесс подготовки, пишет канал.
