Приближается Масленица, и это время, когда на столах появляются восхитительные блины. В этом году стоит попробовать нечто оригинальное: омлетные блинчики с морковью и брынзой, пышные блины на сыворотке и заварные блинчики на сгущёнке. Но это лишь начало!
Пышные блины на сыворотке
Эти блинчики завоевывают сердца домочадцев своим невероятно мягким и пористым тестом, в каждом кусочке которого – множество дырочек. Использование сыворотки в рецепте делает их легкими и воздушными. Идеальны как с начинкой, так и без!
- Ингредиенты: молочная сыворотка, яйца, мука, соль, сахар, сода, подсолнечное масло.
Заварные блинчики на сгущёнке
Эти блины могут стать настоящим хитом вашего стола! Готовятся они на основе сгущённого молока, что придаёт им невероятную нежность и сладость. По желанию можно подавать со сметаной или кисловатым вареньем – в любом случае, они не оставят равнодушным никого!
- Ингредиенты: мука, сгущённое молоко, яйца, вода, растительное масло, соль.
Фаршированные блинчики с тунцом
Для тех, кто предпочитает сытные варианты, отличным решением станут блинчики с начинкой из консервированного тунца, вареного риса и яиц. Они заворачиваются в блинчики и обжариваются, что делает их особенно аппетитными. Такой вариант обязательно удовлетворит голод ваших близких!
- Ингредиенты: блинчики, тунец консервированный, рис, яйца, зеленый лук, соль, перец, сливочное масло.
Не забывайте, что существует множество других интересных рецептов. Изучите нашу рубрику «Масленица» и откройте для себя новое в мире блинов. Не пропустите и наш предыдущий выпуск с рецептурами, которые стоило бы попробовать!
