В самом центре гастрономического сообщества скоро пройдет грандиозное событие — форум «Завтрак Шефа». Это не просто встреча поваров, а масштабное трёхдневное погружение в волшебный мир кулинарного театра, где каждый участник сможет открыть для себя новые горизонты в гастрономии.
Что ожидать?
- Более 150 маститых экспертов;
- Более 120 различных обучающих мероприятий;
- Пять уникальных зон, каждая из которых погружает в атмосферу театрального искусства — от Большой сцены до Камерного зала;
- Клуб «Антракт», где производители и поставщики продемонстрируют всё необходимое для профессиональной кухни;
- Безграничные возможности для налаживания контактов, обмена идеями и вдохновения.
На «Завтраке Шефа» соберутся свыше 3000 поваров со всей страны, включая ведущих профессионалов и экспертов в области гастрономии. Этот форум создаст идеальную платформу для обмена опытом и расширения знаний, что в свою очередь способствовало бы развитию всех участников.
Обучение и мастер-классы
В рамках форума будут организованы мастер-классы и обучающие сессии, посвященные множеству актуальных тем — от эстетики подачи блюд до способности представлять свои идеи в медийном пространстве. Участники смогут обучиться новым навыкам в таких направлениях, как каптейстинг, миксология и дизайн меню, что безусловно обогатит их профессиональную практику и откроет новые горизонты в кулинарной карьере.
