Погрузитесь в гастрономический мир Танзании, где богатые традиции местной кухни переплетаются с арабскими и индийскими влияниями. Эта кулинарная мозаика предлагает множество вкусных открытий для тотальных гурманов.
Необычные блюда, которые стоит попробовать
Вот пять блюд, которые обязательно стоит попробовать, посещая эту удивительную страну:
- Ньяма на ндизи: это необычное сочетание нежного тушеного мяса с бананами, которые готовятся так долго, что по вкусу они становятся похожи на картофель.
- Рыба на гриле: свежайшая рыба дня, щедро приправленная карри и лимоном. На Занзибаре это ароматная морская рыба, а в глубине страны — озерная.
- Мандази: легкие и воздушные пончики из кокосового молока с нотами кардамона. Идеальны для утреннего кофе или в качестве сладкого перекуса.
- Угали: основа танзанийской кухни. Густая кукурузная каша, которую принято кушать руками, обмакивая в соусы — без этого блюда не обходится ни одна трапеза.
- Ньяма чома: настоящая находка для любителей мяса! Ароматное мясо (говядина, курица или коза), маринованное в специях и зажаренное на углях до хрустящей корочки.
Гастрономические путешествия
Стоит ли вам попробовать аутентичные блюда, если вы путешествуете, или вы больше интересуетесь атмосферой? В любом случае, Танзания предложит что-то особенное для каждого.
Где отдохнуть и попробовать местную кухню
Если планируете поездку, обратите внимание на следующие варианты размещения:
- 16.02 (10 дней) - Sea Crest Hotel 3* (Кивенгва): ВВ от 239 141 ? за двоих с перелетом.
- 20.03 (10 дней) - Malika Hotel 3* (Нунгви): ВВ от 199 002 ? за двоих с перелетом.
