Нежный фишбургер из трески с хрустящей корочкой и пикантным соусом способен превратить обычный будний вечер в настоящий праздник на вашей кухне.
Что необходимо для приготовления
Для соуса:
- Майонез — 3 ст. л.
- Дижонская горчица — 1 ч. л.
- Лимонный сок — 1 ч. л.
- Свежий огурец — пару кружочков, мелко нарезанных
- Петрушка — 1 ст. л., мелко порезанная
Для рыбы:
- Фишбургеры из трески — 2 порции
- Яйцо — 1 шт.
- Панко-сухари — 60 г
- Соль и черный перец — по вкусу
- Масло для жарки
Дополнительно:
- Булочки для бургеров
- По желанию: ломтик сыра (чеддер или гауда)
Этапы приготовления
Почему этот бургер так вкусен
- Пикантность горчицы и свежесть огурца идеально подчеркивают нежность трески.
- Панко создает легкую, воздушную корочку, избавляя от лишнего масла при жарке в аэрогриле.
- Соус добавляет сочности каждому укус, делая блюдо по-настоящему уникальным.
Присоединяйтесь к сообществу любителей готовки в Телеграм и откройте для себя мир кулинарии с аэрогрилем!
