Весной многие предрекали неудачи, опасаясь заморозков и ливней. Но пусть все эти катаклизмы создавали предпосылки для паники, фактические результаты показывают, что урожай оказался внушительным. Подводя итоги уборки, которая близится к завершению, можно с уверенностью заявить, что показатели по многим культурам ожидаются лучше, чем в прошлом году.
Зерно: достаточно для себя и на экспорт
Объем сбора: 135 млн тонн
Изменение по сравнению с прошлым годом: +9,1 млн тонн (7%)
Несмотря на природные угрозы, урожай зерна стал значительно больше, чем в прошлом году, когда сбор составил 125,9 млн тонн. Погодные условия в разных регионах также оказали влияние: пока юг страдал от засухи, в Сибири заливало отличные урожаи. По прогнозам, на внутреннее потребление потребуется 78-82 млн тонн, что оставляет запас для экспорта в 55-60 млн тонн. Это позволит России сохранить лидирующие позиции на международных рынках.
Картошка: урожай лучше, чем в предыдущем году
Объем сбора: 7,6 млн тонн
Изменение к прошлому году: +300 тысяч тонн (4%)
Согласно последним данным, урожай картошки также ожидается выше, чем в прошлом году. На этот раз предполагается собрать 7,6 млн тонн. При этом, рассматривая показатели, эксперты уверены, что резкого подорожания не ожидается. В среднем, из-за хорошего урожая цены на картошку сейчас ниже, чем в прошлом году.
Овощи и фрукты: положительные тенденции
Сбор овощей: примерно 7,6 млн тонн
К концу октября уже собрано 6,1 млн тонн овощей, что превышает показатели прошлого года. Среди них, более 2,7 млн тонн составляют основные овощи, входящие в «борщевой набор». Что касается фруктов, текущий яблочный урожай ожидается на уровне 1,9 млн тонн, что на 200 тысяч тонн больше, чем в прошлом году. Яблоки сейчас демонстрируют снижение цен, однако к новогодним праздникам можно ожидать их возврат к росту.
Хорошие урожаи создают предпосылки для стабильности цен на продовольствие в ближайшее время, однако ключевым фактором останется уровень хранения и переработки собранного урожая.
