С каждым днем все больше экспертов подчеркивают важность фруктов и овощей в нашем рационе. Дипломированный диетолог Даниэль Крамбл Смит выделил ряд наиболее питательных фруктов и ягод, которые стоит включить в повседневное меню, и вот о чем идет речь.
Фрукты, которые стоит добавить в рацион
- Черника: Эти маленькие ягодки не только радуют вкусом, но и богаты клетчаткой, способствующей длительному ощущению сытости. Черника особенно ценится за высокое содержание антиоксидантов, которые защищают клетки от повреждений. Исследования показывают, что дикая черника положительно влияет на когнитивные функции и здоровье сердца.
- Яблоки: Эти фрукты, особенно сорта с темной кожурой, такие как Ред Делишес, являются настоящими супергероями среди продуктов. Они содержат витамин С, клетчатку и пектин, который поддерживает здоровье кишечника. Более того, яблоки способны снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний благодаря высокому содержанию кверцетина.
- Апельсины: Настоящий источник витамина С — до 92% от рекомендуемой дневной нормы в одном фрукте. Кроме того, они обладают фолиевой кислотой, полезной как для беременных, так и для предотвращения различных заболеваний, включая деменцию и рак.
- Киви: С этим экзотическим фруктом легко обеспечить себя витаминами C, E и клетчаткой. Киви также содержит специальные ферменты, которые поддерживают пищеварение и полезные антиоксиданты для здоровья глаз.
Ягоды и экзотические фрукты для разнообразия
- Клубника: Не только вкусная, но и полезная. Клубника богата витамином C и марганцем, что помогает укрепить иммунитет.
- Грейпфрут: Это цитрусовое обеспечивает организм витамином С, который способствует образованию коллагена и улучшает усвоение железа. Также содержит витамин А, необходимый для здоровья глаз.
- Ананас: Содержит значительное количество витаминов и минералов, а также бромелайн — фермент, обладающий противовоспалительными свойствами.
- Сливы: Эти фрукты низкокалорийные и богаты клетчаткой. Они способствуют регуляции уровня сахара в крови и снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Открытие новых фруктов и ягод может значительно разнообразить ваш рацион и повысить общий уровень здоровья. Некоторые из них способны дать заряд энергии и улучшить настроение лучше, чем кофе, особенно в послеобеденное время.
