Салат, который покорит ваше сердце: новый хит на праздничном столе

Салат, который покорит ваше сердце: новый хит на праздничном столе

Каждое праздничное застолье часто включает в себя блюда, которые быстро становятся фаворитами. Салат "Любимый" — именно такое кулинарное открытие, которое с первого раза завоевывает симпатии всех присутствующих.

Идеальное сочетание вкусов

Изначально этот салат был создан без особого повода, но быстро нашёл своё место на семейных ужинах и праздниках. Базовые ингредиенты, такие как копчёная курица, чернослив и яйца, дарят ему насыщенный и гармоничный вкус. А свежий огурец добавляет лёгкости и освежает общий букет.

Структура салата довольно интересна: каждый ингредиент вносит свою ноту в общий ансамбль, создавая слои, которые не только красиво выглядят, но и отлично держат форму.

Состав салата

  • 350 г копчёной куриной грудки
  • 300 г свежих шампиньонов
  • 200 г чернослива
  • 6 куриных яиц
  • 1 репчатый лук
  • 1 свежий огурец
  • несколько маслин
  • майонез по вкусу

Как приготовить

  • Куриную грудку нарезать соломкой и выложить первым слоем на плоское блюдо, промазать майонезом.
  • Отварить яйца, отделить желтки от белков. Желтки натереть и выложить вторым слоем, снова смазать майонезом.
  • Чернослив предварительно замочить в горячей воде, затем нарезать и выложить следующим слоем.
  • Шампиньоны обжарить с луком до золотистости, охладить и выложить на чернослив.
  • Свежий огурец нарезать соломкой, отжать сок и выложить следующим слоем.
  • Оставшуюся курицу выложить сверху, слегка смазать майонезом.
  • Белки натереть и распределить по всей поверхности, украсить маслинами.
  • Для достижения наилучшего вкуса рекомендуется оставить салат на пару часов в холодильнике. Таким образом, все слои пропитаются и сольются воедино, создавая неповторимый букет вкусов. Этот салат станет главной гастрономической изюминкой любого праздника, заставляя гостей возвращаться за добавкой.

    Источник: Карамелька

    Лента новостей