Изюминкой осени становится ароматные яблоки, которые можно превратить в восхитительный десерт. Жареные яблоки в кляре - это не только угощение, которое порадует сладкоежек, но и интересный способ разнообразить привычное меню. Данный рецепт прост в исполнении и не требует особых кулинарных навыков, сообщает канал "Рецепты на каждый день".
Ингредиенты для десерта
- Яблоки – 2 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Тростниковый сахар – 30 г
- Мука – 80 г
- Молоко – 100 мл
- Разрыхлитель теста – 0,5 ч. л.
- Подсолнечное масло – по вкусу
- Молотая корица – по вкусу
- Сахарная пудра – по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
Чтобы добиться наилучшего результата, следуйте этим простым шагам:
- Тщательно промыть яблоки под прохладной водой, отсортировав необходимые ингредиенты. Мука желательно просеять, а все остальные компоненты отмерить.
- В глубокой миске соединить яйцо, тростниковый сахар и немного подогретое молоко. Хорошо перемешать смесь с помощью венчика или миксера.
- Постепенно добавить просеянную муку в яичную массу. Важно тщательно перемешивать, чтобы избежать образования комков.
- Удалить сердцевину из яблок (это можно сделать ножом или специальным инструментом, как удобнее). Очистить их от кожуры и нарезать на дольки удобного размера.
- Выложить дольки в миску, посыпать молотой корицей и тщательно перемешать, чтобы специи равномерно распределились.
- Каждую дольку обмакнуть в приготовленный кляр с обеих сторон.
- На среднем огне разогреть небольшое количество масла и обжарить яблоки до золотистого цвета с обеих сторон. Ваш десерт готов к подаче!
Этот простой и быстрый рецепт позволит не только насладиться вкусом осенних яблок, но и украсить любой стол. Жареные яблоки в кляре будут отличным завершением семейного ужина или особого праздника, напоминая о теплых осенних вечерах.
