Лето — время свежих овощей и ароматной зелени, которые делают каждое блюдо ярче и насыщеннее. На столах появляются салаты, полные витаминов и цвета, даря уникальные гастрономические впечатления. Собранные вместе, такие ингредиенты, как листья салата, укроп, петрушка, шпинат и редис, способны немало удивить. Предлагаем вам несколько оригинальных рецептов, которые принесут наслаждение вашему организму, сообщает Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
Нежный зеленый салат с огурцами
Этот легкий и освежающий салат идеально подойдет для жарких дней. Он наполнен зеленью и обладает удивительным вкусом.
- Ингредиенты:
- 2 яйца
- 100 г листового салата
- 50 г рукколы
- 3 стебля сельдерея
- 2 огурца
- 100 г грецких орехов
- 2 веточки мяты
- 1 зубчик чеснока
- сок 1 лайма
- 150 мл натурального йогурта
- соль и черный перец по вкусу
Изысканный салат «Фантазия»
Этот салат — настоящий шедевр, который удивит своих гостей разнообразием и насыщенностью вкусов.
- Ингредиенты:
- 2 стручка красного сладкого перца
- 400 г отварного картофеля
- 8 ст. ложек оливкового масла
- 150 г микса различных салатов
- 300 г буженины
- 1 ч. ложка карри
- 2 ст. ложки лимонного сока
- 200 г моцареллы
- молотый черный перец и соль по вкусу
Салат с редисом и шпинатом
Этот питательный и свежий салат станет идеальным дополнением к вашему летнему меню, радуя своим внешним видом и вкусом.
- Ингредиенты:
- 1 куриное филе
- 100 г сыра
- 1 огурец
- 4 корнеплода редиса
- по 50 г укропа и петрушки
- 100 г шпината
- 100 мл натурального йогурта
- 1 зубчик чеснока
- соль и перец по вкусу
Эти рецепты позволят сделать летнее меню не только легким и полезным, но и по-настоящему вкусным!
