Приготовление этого простого и ароматного салата займёт всего 10 минут. Все ингредиенты доступны и легко поддаются замене. Удивите близких на обед, ужин или даже на завтрак!
Почему тунец — идеальный выбор?
Консервированный тунец — отличный способ добавить в рацион белки, омега-3 жирные кислоты и множество других полезных нутриентов.
- Полноценный белок: Тунец — это полноценный источник белка, содержащий все девять незаменимых аминокислот, необходимых для роста и восстановления организма. Его регулярное употребление помогает поддерживать чувство сытости, что может помочь в контроле веса.
- Омега-3 жирные кислоты: Эти полезные жиры способствуют улучшению сердечно-сосудистой системы, уменьшая риск заболеваний, связанных с сердцем, инсульта и некоторыми видами рака.
- Витамины и минералы: Тунец напрочь насыщен витаминами и минералами, включая витамин D, важный для здоровья костей, и витамин B12, необходимый для нормальной работы нервной системы.
Как выбрать качественный консервированный тунец?
Обратите внимание на несколько важных аспектов при покупке тунца:
- Какую упаковку выбрать: консервированный тунец, упакованный в воде, более полезен, поскольку обычно содержит меньше калорий и насыщенных жиров, чем в масле.
- Исключите консерванты: выбирайте тунца, который не содержит искусственных добавок и консервантов.
Рецепт салата с тунцом, помидорами и рукколой
Ингредиенты (на 2 порции):
- 1 банка консервированного тунца (130 г);
- 4 свежих помидора (лучше сливовидные);
- 50-60 г кедровых орешков;
- Половина упаковки свежей рукколы (около 50 г);
- 2 яйца (для сервировки);
- Соль и перец по вкусу;
- 2 ч. л. оливкового масла.
Приготовление:
Приятного аппетита! Готовить дома — это легко и бюджетно!
