Секреты сладкой свеклы: как добиться идеального вкуса корнеплодов

Секреты сладкой свеклы: как добиться идеального вкуса корнеплодов

Сейчас свекла радует своих хозяев в разных уголках страны, а урожай на подходе. Успеть улучшить вкусовые качества корнеплодов можно с помощью правильного полива и удобрений. Итак, что же нужно сделать, чтобы свекла вышла не только вкусной, но и полезной?

Ключевые вещества для выращивания свеклы

Чтобы свекла порадовала своей сладостью, необходимо обеспечить ее достаточным количеством питательных веществ, особенно калия. Это именно то вещество, которое придает корнеплодам желаемый вкус. Полив свеклы раствором калия позволяет получить действительно сладкие и сочные плоды.

  • Для приготовления удобрения понадобится: 10 литров воды и 1 столовая ложка сернокислого калия.
  • Полученный раствор необходимо равномерно распределять по грунту с расчетом 10 литров на 1 квадратный метр.

Кроме того, в начале сентября стоит дополнительно полить свеклу зольным раствором. Для этого в ведре воды нужно растворить 1 стакан древесной золы. Такой подход не только насытит растения магнием и серой, но и улучшит их вкусовые качества.

Оптимальные условия полива

Правильный полив играет ключевую роль в формировании сладости свеклы. В условиях аномально теплой погоды, когда температура может достигать +31 градуса, растения требуют особого внимания:

  • Полив необходимо осуществлять регулярно, лучше всего — каждые два дня.
  • Крайне важно избегать пересыхания почвы, так как нехватка влаги делает корнеплоды грубыми и несладкими.

При таких условиях растения будут благодарны за заботу, что выльется в сочные и полезные плоды. А учитывая, что свекла содержит множество витаминов и микроэлементов, именно такая свекла станет настоящим украшением любого стола.

Источник: Виктория Радзевская - Дачные секреты

Лента новостей