На курсе "Кулинарная школа хорошей хозяйки" одна из участниц, Олеся Банщикова, делится впечатляющим опытом приготовления блюд. Эта многодетная мама, у которой подрастает два девятимесячных малыша и старшие сыновья 11 и 9 лет, смогла запланировать и создать внушительный запас пищи для всей семьи.
Непростая задача
Для Олеси, как и для многих мам, готовить на большое количество людей – задача не из легких, особенно когда на руках малыши. Однако она уверяет, что возможность создать кулинарный запас была вызвана желанием и поддержкой близких. Муж и старшие дети активно помогали, когда мама была погружена в приготовление.
Результаты усилий
Олеся смогла успеть приготовить 16 блюд за три дня, что, безусловно, является значительным достижением. В первый день она успешно завершила 10 рецептов, а в последующие два дня добавила еще 6 блюд к общей копилки. Несмотря на то что было тяжело, особенно из-за недостатка сна, она выражает гордость за свою работу.
Проблемы с хранением
Однако не всё прошло гладко. С замороженной едой возникли трудности: морозильник оказался переполненным из-за предыдущих запасов, и Олесе пришлось отдать часть приготовленных блюд родственникам для хранения. Теперь она с нетерпением ждет, как будут восприниматься эти блюда после разморозки – станет ли их вкус прежним?
Эта история вдохновляет и подчеркивает, насколько возможно добиться значительных результатов даже в сложных условиях. Многие другие мамы могут обратиться к Олеси в поисках советов и мотивации в организации своего времени на кухне в кругу семьи.
