Суп с фрикаделями – это классика домашней кухни, которая не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей. Быстрое в приготовлении и невероятно вкусное блюдо станет отличным вариантом для обеда или ужина.
Ингредиенты для супа
Чтобы создать 5-литровую кастрюлю ароматного супа, понадобится:
- фарш (500 г);
- картофель (700 г);
- лук (2 шт.);
- морковь (2 шт.);
- томатная паста (1 ст. ложка);
- растительное масло (2 ст. ложки);
- соль и перец по вкусу;
- прованские травы по вкусу;
- душистый горошек (7 шт.);
- лавровый лист (2 шт.);
- зелень и чеснок для подачи.
Пошаговый процесс приготовления
Приготовление супа с фрикадельками не займет много времени и сил. Вот как это сделать:
После завершения готовки дайте настояться блюду пару минут, а затем подавайте его с нарезанной зеленью и долькой чеснока.
Этот рецепт прост, но результат обязательно порадует вашу семью!
