Недавнее исследование, проведенное британскими учеными, привлекло внимание любителей чая и экспертов в области экологии. В этом исследовании сравнили уровень микропластика в различных напитках, доступных на рынке Великобритании. Итоги показали, что чай оказался лидером по содержанию микропластика, опередив даже кофе, газированные напитки и фруктовые соки, пишет Дзен-канал "Путевые заметки чайного клоуна".
Горячий чай не на шутку загрязнен
Во время исследования было установлено, что горячий чай содержит значительно больше микропластика, чем его холодные альтернативы. Это связано с тем, что горячая вода более активно вымывает пластиковые частицы. Исследование не обошло стороной и тот факт, что в исследуемых остатках чая все образцы были именно в пакетиках, в то время как рассыпной чай не поддавался анализу.
Какие пакетики опаснее?
Интересным открытием стало то, что чай, поданный в бумажных стаканах, демонстрирует более высокие показатели микропластика в сравнении с чаем, поданным в обычной посуде. Кроме того, дорогие чайные пакетики оказались более загрязненными микропластиками, чем их более дешевые собратья. Однако, стоит отметить, что такая зависимость может быть случайной и не следует воспринимать ее как устойчивую тенденцию.
Разные уровни микропластика, зафиксированные в различных пакетиках, также указывают на то, что содержание микропластика в чае в значительной степени зависит от самого пакетика, даже при использовании целлюлозных материалов. Тем не менее, точные сравнения с рассыпным чаем не были осуществлены, что оставляет много вопросов.
Что это значит для чайного рынка?
С учетом тревожных данных о микропластике, может возникнуть риск, что некоторые потенциальные потребители начнут избегать пакетированного чая, что негативно скажется на продажах. Важно помнить, что именно пакетированный чай на данный момент составляет значительную долю на рынке горячих напитков. Исследование должно стать сигналом для производителей о необходимости уделить внимание чистоте и безопасности упаковки чая.
У индустрии чая сейчас есть серьезные вызовы: акцент на проблемы, связанные с микропластиком, может хорошенько повлиять на предпочтения потребителей. Важно, чтобы производители понимали, что для многих людей переход на рассыпной чай может не стать единственным решением — некоторые потребители могут просто отказаться от чая в пользу других напитков.
