Овощи «борщевого набора» в России подорожали на 20–38% за год — NTech
Наибольший рост цен зафиксирован на капусту — она подорожала на 38%.
Свекла и лук выросли в цене на 32%,
картофель — на 30%,
морковь — на 20%.
Росту цен способствовало сокращение посевных площадей после падения стоимости продукции в прошлом сезоне, а также увеличение издержек аграриев. В частности, на итоговую стоимость влияют высокие расходы на логистику из южных регионов в Москву и Петербург на фоне дефицита топлива.
Дополнительным фактором стало удорожание рабочей силы, вызванное ужесточением миграционной политики.
