Как не оказаться на больничной койке в майские праздники, рассказали в Псковской областной больнице
При наличии в анамнезе хронического панкреатита или желчнокаменной болезни майские праздники требуют особой осторожности. Именно в эти дни резко растет число обострений и госпитализаций.
Обострение могут спровоцировать алкоголь (даже небольшая доза способна вызвать острый приступ панкреатита), жирная, жареная и острая пища, которая перегружает поджелудочную железу и желчный пузырь, а также обильные застолья с чередованием разных блюд и напитков. Еще один провоцирующий фактор — голодание с последующим перееданием.
При желчнокаменной болезни жирная пища вызывает выброс желчи, что приводит к движению камней и колике. При панкреатите алкоголь и жир стимулируют выработку ферментов, что вызывает воспаление поджелудочной железы.
Противопоказаны алкоголь в любом виде и количестве, сало, копчености, жирное мясо (свинина, утка), сливки, сметана жирностью более 20%, майонез, жареные пирожки, шашлык с жирком, сладкие газировки, энергетики, квас. Также не рекомендуется переедать и есть на ночь.
Безопасны для здоровья отварное или запеченное нежирное мясо (курица без кожи, индейка, телятина), рыба нежирных сортов (минтай, треска, щука), тушеные или приготовленные на пару овощи, каши на воде или с малым количеством молока, негазированная вода, компот из сухофруктов, зеленый чай, сухое печенье, сухари, творог 5-9%. Питаться рекомендуется небольшими порциями 4-5 раз в день — это снижает нагрузку на желудочно-кишечный тракт.
При возникновении боли не следует принимать обезболивающие, так как они маскируют симптомы. Также нельзя греть живот: при желчнокаменной болезни это может усилить приступ. Необходимо немедленно вызвать скорую помощь, если боль в верхней части живота отдает в спину, появились тошнота и рвота, не приносящая облегчения, а также температура и слабость.
