Печень с грибами в сметане: простой и вкусный рецепт для обеда или ужина

Печень с грибами в сметане: простой и вкусный рецепт для обеда или ужина

В поисках идеального блюда для обеда или ужина многие обращаются к классике. Печень с грибами в сметане – это не только сытно, но и невероятно вкусно. Приготовление этого блюда в мультиварке существенно упрощает процесс, позволяя сохранить максимум аромата и вкуса. Давайте разберёмся, как же легко можно создать кулинарный шедевр.

Ингредиенты для приготовления

  • 600 г – куриной печени
  • 200 г – сметаны
  • 150 г – шампиньонов
  • 100 г – лука
  • 1 ч.л. – соли
  • 0,5 ч.л. – черного молотого перца
  • 2 ст.л. – подсолнечного масла

Процесс приготовления

Приготовление печенки с грибами начинается с подготовки ингредиентов:

  • В мультиварку вливается подсолнечное масло и выбирается режим «Жарка». Как только масло раскалится, в него добавляются мелко нарезанные лук и грибы. Обжаривать их стоит около трех минут, пока не появится золотистый цвет.
  • Затем важно добавить крупно нарезанную куриную печень. Продолжайте жарить еще примерно четыре минуты. После этого добавьте специи и сметану, хорошо перемешайте все ингредиенты.
  • Для завершения готовки поставьте режим «Мультиповар» на 110 °С на 15 минут или выберите режим «Тушение» на 20 минут.
  • В итоге на выходе получается невероятно ароматное и сытное блюдо, которое станет украшением любого стола. Печень с грибами в сметане обязательно порадует домочадцев и гостей, добавив разнообразия в повседневное меню.

    Источник: Мультиварка простые рецепты!

    Лента новостей