Пост — это не только простые блюда из овощей и каш. На самом деле, из доступных продуктов можно создать массу великолепных угощений. В этом рецепте речь пойдет о постных овсяных котлетах, которые отличаются воздушной текстурой и отменным вкусом. Они вовсе не требуют использования мяса, яиц или молока, но настолько сытные, что могут составить конкуренцию любым мясным биточкам. И что особенно приятно — все ингредиенты можно найти на кухне.
Ингредиенты
- Овсяные хлопья (желательно быстрого приготовления) — 150 г
- Кипяток — 150 мл
- Репчатый лук — 100 г (одна средняя луковица)
- Чеснок — 3 зубчика
- Соль — 1/3 ч. ложки (или по вкусу)
- Перец черный молотый — по вкусу
- Панировочные сухари — 20-30 г (+ немного для обсыпки)
- Растительное масло — для жарки
Этапы приготовления
Подавать с удовольствием
Эти котлеты отлично сочетаются с чесночным соусом или свежим овощным салатом. Нежная текстура и насыщенный луково-чесночный вкус делают их идеальным угощением. Подавайте горячими — ваши домочадцы ни за что не догадаются о составе, пока вы сами не раскроете секрет.
Это блюдо станет отличным вариантом для постных дней и будет по душе веганам, а также тем, кто рассчитывает каждый рубль в своем бюджете. Приятного аппетита!
