Нежный торт "Сметанник" – идеальный десерт для любого случая

1 февраля 2026, 00:59

Этот легкий и вкусный торт с кремом из сметаны давно завоевал популярность на сладком столе. Его можно готовить для любых торжеств, и он приятно порадует гостей своим оригинальным вкусом. Ниже приведены ингредиенты и пошаговая инструкция по приготовлению.

Необходимые ингредиенты

  • Тесто:

    - 1200 гр. муки (около 6 стаканов)

    - 4 яйца

    - 200 гр. масла

    - 4 ст. ложки мёда

    - 400 гр. сахара

    - 2 ч. ложки соды

  • Крем:

    - 1 литр сметаны

    - 400 гр. сахара

Пошаговая инструкция

  • Сначала растопить масло вместе с мёдом на среднем огне. Важный момент после этого добавить сахар и дать смеси немного остыть. После охлаждения вмешать яйца, а затем муку и соду. Если тесто имеет свою массу, добавьте немного больше муки.
  • Раскатайте тесто, формируя шесть больших коржей или двенадцать маленьких. Выпекайте их при температуре 180C до золотистого цвета.
  • Для крема взбейте сметану с сахаром до однородной массы. Обильно промажьте кремом каждый корж. Верхний корж можно украшать крошками от обрезков коржей и порубленными орехами.
  • Поместите готовый торт в холодильник минимум на одну ночь, чтобы он хорошо пропитался.
  • Такой торт станет ярким акцентом на любом праздничном столе, при этом его легко и быстро приготовить. Нежный и освежающий "Сметанник" станет вашим любимым десертом!

    Это интересно

    Больше новостей на Pskov-news.ru