Настоящая находка для тех, кто ищет легкий перекус к ароматному чаю! Когда нет под рукой лакомства, стоит проверить, что осталось в pantry, и, возможно, найдется старенький батон. Он станет отличной основой для вкуснейших гренок!
Ингредиенты
- Батон — 1 шт.
- Яйца — 4 шт. (для заливки)
- Молоко — 4 столовые ложки
- Ванилин — 1 пачка
- Сахар — 2 столовые ложки
- Соль — 1/2 чайной ложки
Приготовление
Для идеальных гренок лучше использовать полусухой батон. Главное — чтобы он не был заплесневелым. Нарежьте батон на ломтики средней толщины.
Теперь пришло время приготовить заливку. Для этого в глубокой миске смешайте яйца, молоко, ванилин, сахар и соли. Хорошо взбейте все ингредиенты вилкой до однородной массы.
Каждый ломтик обмакните в получившуюся смесь и выкладывайте на сковороду с разогретым подсолнечным маслом. Когда одна сторона обжарится до золотистой корочки, посыпьте вторую сторону сахаром.
Переверните гренки и обжаривайте их с сахарной стороны на медленном огне, чтобы сахар плавился, создавая нежную карамельную корочку. Так они получаются особенно вкусными!
Гренки готовы! Хоть они и калорийные, но утреннее угощение может быть не только легким, а и насыщенным. Поставьте на стол чашку чаю с лимоном и наслаждайтесь!
