Такие ленивые голубцы готовили еще наши бабушки: самый простой и быстрый рецепт

Не у всех есть время заворачивать голубцы, но попробовать вкусное блюдо все-таки хочется. Попробуйте приготовить горячее по этому рецепту. Тогда вы быстро справитесь с задачей.

Вам понадобятся:

• капуста 0,5 кочана,
• рис 1 ст.,
• фарш 400 г,
• лук репчатый 1 шт.,
• морковь 1 шт.,
• масло для жарки,
• специи по вкусу,
• соль, перец по вкусу.

Промойте рис и сварите его до полуготовности. Капусту измельчите, приправьте солью и специями. После обжарьте овощ до золотистого цвета. Морковку натрите на терке и нашинкуйте лук.

Выложите капусту к рису, а лук и морковь обжарьте на сковородке. Через две-три минуты после начала готовки добавьте к овощам фарш. Теперь можно приправить содержимое сковороды солью и специями.

Выложите фарш в кастрюлю с капустой и рисом, перемешайте массу. Тушите ленивые голубцы десять минут, советует Дзен-канал Рецепты на скорую руку. Готово! Можно подавать блюдо к столу.