Среди множества сортов томатов выделяется уникальное «Бычье сердце английское» с крупными и мясистыми сердцевидными плодами, принадлежащими к категории старинных народных сортов. Этот высокорослый и урожайный томат особенно популярен среди садоводов в Сибири, где его адаптивность к сложным климатическим условиям является одним из главных преимуществ. В данной статье рассматриваются основные аспекты ухода и выращивания этого сорта.
Происхождение сорта и его особенности
Сорт «Бычье сердце английское» появился благодаря труду садоводов-любителей, которые на протяжении многих лет отбирали семена от лучших растений, что позволило создать надежный и стабильный сорт. Он относится к наследственным (heirloom) томатам, что означает возможность самостоятельного сохранения семян, не теряя при этом уникальных характеристик плодов.
Ключевыми преимуществами сорта являются:
- Великолепный вкус с фруктовыми нотами.
- Большие плоды массой до 1000 граммов, что делает сорт идеальным для салатов и соусов.
- Возможность собирания собственных семян.
Условия для роста и ухода
«Бычье сердце английское» — индетерминантный сорт, который достигает роста до 180 см и нуждается в надежной опоре. На одного квадратного метра рекомендуется высаживать не более 2-3 растений, чтобы избежать конкуренции за свет и питание. Основные моменты ухода за томатом включают:
- Регулярный полив: должен быть равномерным, чтобы избежать растрескивания плодов.
- Подкормка: особое внимание следует уделить калийным удобрениям в период цветения для улучшения качества плодов.
- Формировка куста: рекомендуется вести в один или два стебля, чтобы направить силы растения на налив крупных плодов.
Таким образом, при соблюдении всех агротехнических рекомендаций «Бычье сердце английское» щедро отблагодарит своих хозяев вкуснейшими томатами.
