Успех любого блюда начинается с правильного выбора ингредиентов. Подлива из фарша с кабачками — это не только получается вкусно, но и очень просто. Этот рецепт станет настоящей находкой для тех, кто ценит свое время, но не хочет отказывать себе в качестве пищи.
Ингредиенты для приготовления
- 300 г — фарша (свинина или говядина)
- 300 г — кабачков
- 140 г — болгарского перца
- 100 г — лука
- 35 г — томатной пасты
- 200 мл — горячей воды
- 2 ст.л. — подсолнечного масла
- 2/3 ч.л. — соли (или по вкусу)
- 0,5 ч.л. — сладкой паприки
- 1/3 ч.л. — черного молотого перца
Процесс приготовления подливы
Чтобы создать этот восхитительный блюдо, достаточно соблюсти несколько простых шагов. В чашу мультиварки налить подсолнечное масло и активировать режим «Жарка». Как только масло нагреется, добавить мелко нарезанный лук, а затем фарш. После 5 минут обжаривания ввести томатную пасту, перемешать и продолжать жарить еще 2 минуты.
Следующим этапом добавляются специи, нарезанный кубиками болгарский перец и нашинкованные кабачки. Влить горячую воду, перемешать содержимое. Установить режим «Тушение» или «Мультиповар» при температуре 110°C и готовить в течение 25 минут. Эта подлива не только украсит любой стол, но и насытит семью вкусом и ароматом, создавая атмосферу домашнего уюта.
