Чиа-пудинг с клубникой: легкий и полезный десерт для каждого дня

Чиа-пудинг с клубникой: легкий и полезный десерт для каждого дня

Чиа-пудинг с клубникой — не просто вкусное лакомство, но и настоящая находка для тех, кто заботится о своем здоровье. Этот десерт, напоминающий изысканное кафе, отличается не только потрясающим вкусом, но и высокой питательной ценностью. Богатый клетчаткой и витаминами, он легко насыщает, а простота в приготовлении позволяет сделать его в считанные минуты. Весь процесс займет всего 5 минут, а на остальное время позаботится холодильник, пишет Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".

Что нужно для приготовления?

  • Семена чиа — 3 столовые ложки
  • Молоко (любой вид: растительное или обычное) — 250 мл
  • Клубника — 150-200 г
  • Подсластитель по вкусу (мед, сироп или стевия)
  • Щепотка ванили или корицы (по желанию)
  • Свежие ягоды и мята для украшения

Как приготовить чиа-пудинг?

  • Смешивание основы: В глубокой миске соедините семена чиа с молоком. Добавьте немного меда или сиропа, по желанию щепотку ванили. Хорошо перемешайте до однородности.
  • Настойка: Оставьте смесь настояться на 10 минут, после чего перемешайте еще раз, чтобы избежать слеживания семян. Переложите в порционные баночки, накройте крышкой и уберите в холодильник минимум на 3 часа.
  • Подготовка клубничного слоя: Ягоды тщательно промойте, уберите хвостики и нарежьте или измельчите в пюре. При желании добавьте мед для сладости.
  • Сборка десерта: На дно стаканчика выложите клубничное пюре, затем аккуратно добавьте чиа-пудинг. Можно экспериментировать с подачей в слоях или смешивать. Украсьте свежими ягодами и мятой.
  • Польза чиа-пудинга

    Семена чиа представляют собой настоящую кладезь полезных веществ. Они содержат омега-3, белок, кальций и клетчатку, что способствует улучшению пищеварения и продолжительному чувству сытости. Клубника, в свою очередь, укрепляет иммунитет и поддерживает здоровье кожи, поэтому этот десерт прекрасно вписывается в любое здоровое питание.

    Чиа-пудинг — это универсальный выбор для тех, кто ищет вкусный и полезный вариант завтрака, легкого перекуса или десерта. Будь то следование вегетарианской, безглютеновой диете или просто желание насладиться чем-то необычным, этот рецепт станет настоящим фаворитом для каждого!

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей