Конфеты трюфели готовятся в разы проще, чем многие из нас привыкли думать
Любители сладкого имеют много фаворитом в десертном мире. Мало кто может оспорить всю чудесность конфет трюфелей. Это невероятное лакомство, тающее во рту, идеально вписывается в любой праздник или простые посиделки. Каждая хозяйка должна взять этот рецепт на заметку, ведь нужны всего 3 ингредиента и 15 минут вашего времени.
Для приготовления понадобятся: 400г печенья, 2–3 банана, 200г шоколада темного.
Для начала необходимо печеньки поломать половинки или четверти, посоветовал канал «Мама Люба». Так будет проще перемолоть. Перекладываем получившиеся кусочки в чащу блендера и пробиваем до мелкой крошки.
Бананы промываем под водой и очищаем от кожуры. Теперь ломаем каждый на небольшие кусочки и также перекладываем с миксер. Пробиваем до состояния кашицы и смешиваем с печеньем. Должна быть податливая мягкая масса. При необходимости добавьте третий банан. Лучше всего замешивать массу в перчатках, тогда она не будет приставать к ладоням.
Смазываем руки растительным маслом. Теперь начинаем формировать из теста шарики с немного сплюснутыми боками. Шоколад разломайте на небольшие кусочки и растопите в микроволновке. После чего каждый шарик окуните в шоколад и выложите на доску в пищевой пленке.
Убираем на 5–10 минут в холодильник. По желанию можно при помощи остатков шоколада и сливок сделать глазурь, которой потом вы можете украсить конфеты через кондитерский мешок.
Ранее мы делились рецептом вкуснейшего шоколадного торта.
Александра Меркулова
Фото: PxHere
