В ноябре 2026 года наблюдается замедление темпов роста цен на продукты питания, согласно отчету Росстата. Инфляция в этом сегменте составила 0,69%, что значительно ниже октябрьских 1,05%.
Плодоовощные товары стали дороже в среднем на 4%. В числе лидеров по подорожанию – огурцы, которые подскочили на 26,1%, сладкий перец на 13,1%, а помидоры и лимоны подорожали на 9,2% и 6,7% соответственно. Сравнительно, лишь апельсины и чеснок отметили снижение цен на 5,3% и 1,1%.
Цены на мясопродукты и рыбопродукты
В категории мясопродуктов наиболее заметно подорожало мясо индейки – на 2,8%. Говяжья и свиная печень подорожали на 1,5%. Пельмени и другие изделия из теста в этом месяце подросли в цене на 0,9% и 0,8% соответственно. Исключение составили баранина и свинина, которые подешевели на 1,5% и 0,3%.
Что касается рыбопродуктов, здесь наблюдается смешанная ситуация: цена на мороженые креветки упала на 0,4%, тогда как другие виды рыбы, включая мороженую и копченую, подскочили на 0,5-0,9%.
Изменения в других категориях продуктов
Среди прочих продовольственных товаров цена на сахар снизилась на 1,8%, оливковое масло – на 1,7%, а сливочное масло – на 0,7%. В то же время кофе подорожал на 1,4%, а консервы фруктового питания увеличились в цене на 0,5%.
Интересно, что многие популярные продукты, такие как чёрный чай и печенье, также показали рост цен на уровне 0,7-0,8%. Эти данные подчеркивают продолжение волнения на рынке продовольствия, где колебания цен остаются актуальной темой для потребителей.
