Как приготовить аппетитный пирог с красным луком и яйцами

Это уникальное блюдо легко готовится и удивляет своим вкусом. Одни могут назвать его пирогом, другие пиццей, либо просто закуской. Но в любом случае следует попробовать его на вкус!

В рецепте используется довольно простой набор ингредиентов:

• 4 штуки красного лука;
• Оливковое масло;
• 5 яиц;
• Соль по вкусу;
• 3 зубчика чеснока;
• 1 столовая ложка бальзамического уксуса;
• 350 граммов слоеного теста;
• 100 граммов сыра чеддер.

Приготовление начинается с взбивания куриных яиц с добавлением соли. Затем их обжаривают на среднем огне, регулярно помешивая, чтобы они полностью приготовились.

Красный лук нарезается полукольцами и обжаривается в сковороде с оливковым маслом до размягчения. На эту стадию рекомендуется добавить немного чеснока и бальзамический уксус, после чего довести смесь до кипения и продолжать готовить еще несколько минут.

Слоеное тесто удобнее всего приобрести в магазине. Перед использованием его стоит разморозить. Перед выемкой теста из упаковки, лучше оставить его на столе, чтобы оно немного оттаяло.

На противень выкладывается раскатанное тесто, формируя квадрат с неглубокими надрезами по краям. Сначала укладываются обжаренные яйца, затем лук, а сверху можно натереть твердый сыр на терке.

Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте блюдо в течение 20-25 минут, разместив его на нижней решетке. Как только тесто приобретет золотистый оттенок и станет хрустящим, можно достать пирог.

Нарезка на порции и подача к столу с гарантией, что это угощение станет настоящим хитом на любом приеме пищи от завтрака до обеда и ужина. Кроме того, можно упаковать кусочек этой выпечки в фольгу и взять с собой на перекус вне дома.

Дополнительно, начинку можно разнообразить другими компонентами, такими как колбаса или курица, создавая новые вкусовые сочетания. Ждем ваших предложений в комментариях о том, какие ингредиенты можно добавить в начинку, и сами самые интересные варианты обязательно попробуем!