Как приготовить идеальный запечённый картофель с розмарином

21 февраля 2026, 09:58

Ингредиенты:

  • 4 больших красных картофелины
  • Оливковое масло (по желанию)
  • 3 веточки свежего розмарина
  • 4 зубчика чеснока
  • Соль по вкусу

Приготовление:

  • Порезанные картофелины поместить в слегка подсоленную воду и довести до кипения. Варить около 5 минут.
  • Слить воду и поместить картофель в дуршлаг, чтобы стечь лишней влаге. Тем временем, разогреть духовку до 180 C.
  • На противень налить оливковое масло и распределить на нем листья розмарина. Выложить отваренные картофелины и тщательно перемешать. Посолить по вкусу и снова перемешать. Добавить зубчики чеснока в кожуре.
  • Запекать в духовке 40 минут или до появления золотистой корочки.

    • Этот запечённый картофель станет отличным гарниром или самостоятельным блюдом. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Pskov-news.ru