Это печенье не просто десерт это настоящее наслаждение! Оно отличается удивительной рассыпчатостью, словно тая во рту, и идеально подходит к чашке чая. А секрет в простых и доступных ингредиентах, которые создают уникальную текстуру и вкус.
Что понадобится
- Мука 470 г
- Разрыхлитель 20 г
- Сливочное масло 360 г
- Сахар 60 г
- Яйцо 1 шт.
- Грецкие орехи 150 г
- Ванилин 3 г
- Соль по вкусу
Приготовление печенья
Для начала необходимо измельчить грецкие орехи до достижения маслянистой консистенции, а затем поместить их в миску.К орехам добавляется размягченное сливочное масло, сахар, ванилин и немного соли для балансировки вкуса. При желании можно также добавить взбитое яйцо.Следующий шаг постепенно вводя муку, замесить эластичное тесто. Оно должно быть плотным, чтобы печенье хорошо держало форму.Теперь пора формировать печенье. Заготовки следует выложить на противень, предварительно застеленный пергаментом, и отправить в предварительно разогретую до 200C духовку на 1525 минут. Время выпекания зависит от толщины изделий для печенья в сантиметр может потребоваться до 25 минут.По истечении времени нужно вынять печенье из духовки, дать ему немного остыть и подавать к чаю или другим напиткам.Наслаждайтесь этой восхитительной выпечкой и радуйте своих близких новым вкусом!