Форум «Завтрак Шефа»: гастрономия на театральных подмостках

18 февраля 2026, 15:48

В самом центре гастрономического сообщества скоро пройдет грандиозное событие форум Завтрак Шефа. Это не просто встреча поваров, а масштабное трёхдневное погружение в волшебный мир кулинарного театра, где каждый участник сможет открыть для себя новые горизонты в гастрономии.

Что ожидать?

  • Более 150 маститых экспертов;
  • Более 120 различных обучающих мероприятий;
  • Пять уникальных зон, каждая из которых погружает в атмосферу театрального искусства от Большой сцены до Камерного зала;
  • Клуб Антракт, где производители и поставщики продемонстрируют всё необходимое для профессиональной кухни;
  • Безграничные возможности для налаживания контактов, обмена идеями и вдохновения.

На Завтраке Шефа соберутся свыше 3000 поваров со всей страны, включая ведущих профессионалов и экспертов в области гастрономии. Этот форум создаст идеальную платформу для обмена опытом и расширения знаний, что в свою очередь способствовало бы развитию всех участников.

Обучение и мастер-классы

В рамках форума будут организованы мастер-классы и обучающие сессии, посвященные множеству актуальных тем от эстетики подачи блюд до способности представлять свои идеи в медийном пространстве. Участники смогут обучиться новым навыкам в таких направлениях, как каптейстинг, миксология и дизайн меню, что безусловно обогатит их профессиональную практику и откроет новые горизонты в кулинарной карьере.

Источник: ГАСТРОНОМ.РУ
Больше новостей на Pskov-news.ru