Витаминизированный взрыв: готовим салат из зелёной редьки с жареным луком

Зелёная редька это настоящий кладезь витаминов и минералов, который может преобразиться в массу вкусных блюд. Один из самых простых и быстрых вариантов хрустящий салат, для приготовления которого потребуется всего три основных ингредиента (масло и соль не считаются).

Пошаговый процесс приготовления салата

1. Подготовьте редьку: очистите её и нарежьте тонкими полосками или натрите на специальной тёрке для корейской моркови.

2. Репчатый лук нарезать и обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистой корочки, а затем остудить.

3. Смешайте редьку с теплым жареным луком, добавьте зелень (укроп или петрушку) и посолите по вкусу. Перемешайте компоненты до однородности.

Такой салат станет отличным дополнением ко многим блюдам.

Необходимые ингредиенты

• Зелёная редька 300 г
• Репчатый лук 200 г
• Растительное масло 2 ст. ложки
• Зелень (укроп или петрушка) 10 г
• Соль по вкусу

Если же на полках магазина встретится чёрная редька, не упустите шанс её приобрести: салат из этой разновидности тоже порадует гастрономов своей пользой и вкусом!